2012.június.14 (csütörtök) Elkészült a Polgármesterek Bora

Elkészült a Polgármesterek Bora

Tizenkét évvel ezelőtt döntöttek úgy Tokaj-hegyalja településeinek első emberei, hogy minden évben elkészíttetik a történelmi borvidék egészét demonstráló Polgármesterek Borát.

Az elhatározást akkor kézjegyükkel nyomatékosították Budapesten, a Magyar Borok Házában, és már abban az éven összeadták azt a szőlőmennyiséget, amelynek végeredményét palackba zárták. A Tokaj Kereskedőház által készített nedűt azután a következő éven, a Tokaji Borfesztivál nyitányán kapták meg a polgármesterek. A több mint tíz éves hagyomány nem fakult meg, idén június elsején rendezték a bor átadásának hagyományos ceremóniáját.

[0_960] Polgarmesterek.jpg

A borvidék huszonhét településének effajta összefonódását is jelképező bor – községenkénti két-két mázsa – alapanyagát tavaly ősszel adták össze a Tokaji Szüreti Napok egyik legjelesebb eseményeként. Néhány éve húsz-húszkilónyi aszúszem is gyarapítja a kereskedelmi forgalomba nem kerülő, kizárólag reprezentatív célokat szolgáló borok sorát. Ebben az évben a 2011-es száraz furmint és a 2008-as, öt puttonyos aszú jelképezi a királyi borokat termelő helységek összefogását.

« Vissza








Impresszum | Közérdekű adatok | Adatvedelmi nyilatkozat