Uniós oltalom alá kerültek a füredi borok

A füredi borok általában közepes intenzitásúak, ízérzetük száraz, és friss, ropogós savak jellemzik őket. Az oltalom alá vétel a Balatonfüred környéki, a borok sajátos ízprofilját eredményező termőterületen gazdálkodó termelők több évszázados, apáról fiúra szálló tapasztalatát ismeri el.

Ez az új megjelölés is bekerül a már több mint 3688 védett megnevezést tartalmazó eAmbrosia adatbázisba.

További információk:

• A teljes sajtóközlemény itt olvasható (5. hír, angolul)
• Minőségpolitikai oldalak